Compotée de pommes et fromage blanc


Vie quotidienne de FLaure: Compotée de pommes et fromage blanc


Bonjour,
Un dessert léger, facile à faire et à l'avance et qui présente bien, voici le C.V. de ces coupes. M. FR a décoré sa coupe de deux gâteaux au chocolat.

Compotée de pommes et fromage blanc
Pour 5 personnes
Préparation 10 min et cuisson 25 min repos 30 min

4 pommes chantecler
15 g (1 CS) beurre oméga 3 doux

Plaque de cuisson pendant 25 min

Eplucher les pommes et la banane. Les couper en petits morceaux.
Faire fondre 1 CS de beurre dans une casserole.
Faire cuire les fruits à feu doux pendant 25 min (ajouter un peu d'eau pour que les fruits ne collent pas, je n'ai pas eu besoin).
Laisser refroidir.
Répartir la compotée au fond de 4 coupes et compléter par du fromage blanc.
Parsemer les pépites de nougatine. 

Mon impression: Je n'ai pas laissé les fruits refroidir complètement. Le contraste entre les pommes tièdes et le fromage blanc froid est très agréable. Comme vous le remarquez, il n'y a pas de sucre sauf celui des fruits. Cela n'a gêné personne (pas de remarques).

recette de cuisine

FLaure
Inspiration: Gourmand N°254


Le 11 novembre, je vous proposais:

Commentaires

  1. hummm les carrés de chocolat font toute la différence ! Passe une agréable journée, bisous
    Lou

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  2. Hmm! Bien délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

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  3. de belles coupes mais sans banane pour moi
    bonne journée bisous

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  4. mais je peux me la faire pour mon dessert de ce midi car j'ai tous les ingrédients,oh je sens que je vais mais penser à toi en me régalant,merci....

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  5. Facile à faire et en plus ce doit être délicieux, je sens que je vais essayer.
    Bonne journée à toi.

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  6. Moi le fromage blanc c'est tous les jours alors avec cette compotée de fruits en plus je prends et je me régale !!! Merci Flaure Bisous

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  7. Rapide et efficace tout ce que j'aime !!!!
    bises

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  8. Une bien jolie recette !
    Bonne journée à toi
    bisoussssssssssssss

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  9. Excellent ce chaud-froid dans ce dessert tout légèreté. Bises

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  10. j'enlève la banane et je plonge ma cuillère
    bon mardi
    bisous

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  11. une bien délicieuse gourmandise!! bisous

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  12. Bonsoir FLaure, Oh Oui! J'aime beaucoup ce dessert. Cette association est divine. Bises. Sylvie.

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  13. une superbe recette encore une fois. Gourmande et rafraichissante à la fois! j'adore!

    bises!

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  14. je crois que le contraste chaud froid me plairait aussi

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  15. Il est pour moi ce dessert ! J'adore ! Bises

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  16. Ça doit être très bon et effectivement le contraste tiède froid doit être agréable à manger. Voilà le genre de dessert que j'aime

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