Articles

Affichage des articles du septembre, 2016

Lecture : D'après une histoire vraie par Delphine DE VIGAN

Image
Bonjour, Depuis le temps que l'on me parle de ce livre, je l'avais même mis sur ma liste de Noël. Mais c'est une amie qui me l'a prêté pensant que je serai contente de le lire.

D'après une histoire vraie par Delphine DE VIGAN

Delphine de Vigan (1966) est née à Boulogne-Billancourt. Avant de vivre de sa plume elle est directrice d'études dans un institut de sondages. Elle écrit le soir. La romancière est la maman de deux enfants et partage sa vie avec François Busnel. Elle a commencé par écrire un roman, "Jours sans faim" (2001 Grasset) sous le pseudonyme de Lou Delvig. Delphine est romancière (8 livres) mais aussi réalisatrice.
D'autres titres écrits par cet auteur : - "Jours sans faim" 2001 (le sujet : l'anorexie) - "Les jolis garçons" 2005 Recueil de nouvelles - "Un soir de décembre" 2005 - "No et moi" 2007 - "Les heures souterraines" 2009 (le sujet : le harcèlement moral dans le monde du trava…

Tartine nordique au hareng

Image
Bonjour, Une tartine beurrée avec un beurre à l'aneth surmontée de pommes de terre (voir mon impression plus bas), de radis, de concombre et des morceaux de hareng mariné d'une célèbre marque de meubles. Voici ma proposition de dîner cool et bon.

Blettes (bettes) sauce à la moutarde à l'ancienne, feta et bacon

Image
Bonjour, Un légume, la blette, que je ne présente pas trop souvent à ma tablée. Ils ne sont pas fan. Mais il est neutre et s'accommode avec beaucoup de viande. J'ai gardé les feuilles pour une autre préparation.

Lecture : Une vraie famille par Valentin MUSSO

Image
Bonjour, Une amie m'a offert ce livre. Je l'en remercie, cet auteur est une découverte pour moi. Cette amie connaît mes goûts, elle a fait un très bon choix

Une vraie famille par Valentin MUSSO

Valentin Musso est le frère de Guillaume Musso. Il est né en 1977 à Antibes. Il est agrégé de lettres et enseigne dans les Alpes-Maritimes, à Antibes. Sa maman est bibliothécaire ce qui lui permet de découvrir, très jeune, différentes littératures dont les romans noirs, la littérature classique … Dès l'adolescente il a l'envie d'écrire. La ronde des innocents est son premier thriller (2009).
D'autres titres écrits par cet auteur : La ronde des innocents (2009) Les cendres froides (2011) Le murmure de l'Ogre (2012) Sans faille (2014)
Distinctions : Avant d'être édité en poche, certains livres ont été édités aux éditions "Les nouveaux Auteurs" et les autres aux éditions du Seuil. Le murmure de l'Ogre : prix Sang d'encre des lycéensPrix du pola…

Quiche aux légumes sur un lit de brandade

Image
Bonjour, Une tarte salée originale. La brandade de morue couvre la pâte brisée et ensuite vienne les légumes. Un régal !

Muesli maison aux fruits et au lait fermenté

Image
Bonjour, Pendant les vacances j'ai eu envie de goûter ce muesli après l'achat d'un petit livre de recettes. Pour moi, il me suffisait pour tenir jusqu'au déjeuner mais je me levais plus tard. On peut l'alléger (voir plus bas).

Lecture : Contes de la terre, de la mer et d'ailleurs par Alex EVANS

Image
Bonjour, Un livre qui se lit facilement composé de 8 nouvelles. Elles sont toutes intéressantes.

Contes de la terre, de la mer et d'ailleurs par Alex EVANS

Alex Evans est française (1965), elle est médecin, mariée et a deux enfants. Le monde de la Science-fiction et de la Fantasy l'a envoûté dès l'adolescence. Ces séjours dans différents pays, la Russie, le Togo, l'Italie ou la Grande-Bretagne vont lui donner beaucoup d'inspiration.
D'autres titres écrits par cette auteure : RomansLes murailles de Gandarès (2014)La machine de Léandre (2014)NouvellesLa chasseuse de livres (2014)La clé de l'eau (2013) sous le nom d'Agnès EvansPour l'honneur des Mérina (2014)
Résumé : J'ai eu quelques préférences sur les 8 nouvelles : Le Contrepoids : rusé Le Syndrome métabolique L’Engrenage avec Thymol, l'ingénieur mage Le Prix : plus triste avec le terrible sorcier Algor et Vif-Argent (ancien nom donné au mercure) La Bénédiction Le Carnaval du Sols…

Blé crémeux "en zotto" aux girolles

Image
Bonjour, Je me suis permis un petit jeu de mot pour vous présenter ce blé crémeux. Le principe de la recette est comme pour un risotto. Les girolles étaient chères mais françaises et il en faut très peu.

Jardinière de légumes en terrine

Image
Bonjour, Lors d'un repas, j'ai apporté cette terrine de légumes. Elle fut appréciée mais je n'ai pas pu prendre de photos après la découpe. Les tranches étaient belles et se tenaient.

Gâteau tout chocolat aux blancs d'œufs

Image
Bonjour, Je vous ai déjà dit que je congelais individuellement les blancs d'œufs. Voici une recette pour les utiliser et se régaler. Pour le petit déjeuner, la gourmandise idéale.

Salade tiède asperges vertes, mozzarella, poitrine fumée et roquette

Image
Bonjour, Une salade que nous avons appréciée avec les grosses chaleurs que nous avons connue. Les asperges vertes congelées sont très bonnes pour cette recette (et même d'autre).

Lecture : Le bizarre incident du chien pendant la nuit par Mark HADDON

Image
Bonjour, Pendant les vacances, je prends le temps de lire. Au cours de ce mois je vais vous  faire partager mes lectures. Voici la première :

Le bizarre incident du chien pendant la nuit par Mark HADDON

Mark Haddon (1962) est de nationalité anglaise. Il est écrivain, d'abord pour enfant (Agent Z), et ensuite il connait un grand succès  avec le livre que je vous présente. Il est aussi illustrateur et écrit des scénarios pour  la BBC. Une autre corde à son arc, il fait de la peinture abstraite. Mark vit avec sa famille (sa femme, son fils et son chat) à Oxford.
D'autres titres écrits par cet auteur : Une situation légèrement délicate (2007) Boum ! (2011) Vacances à l'anglaise (2014)
Distinctions : Les droits de ce livre ont été acquis par Brad Pitt en prévision d'une adaptation au  cinéma.
Prix Whitbread pour "Le Bizarre Incident du chien pendant la nuit" : meilleur livre  de l'année 2003 Le Booktrust Teenage Prize, Le prix du livre de jeunesse du Guardian
Résumé…

Tartinade à la feta et poivrons grillés

Image
Bonjour, Une tartinade qui nous rappelle l'été, le soleil, le chant des cigales et un petit verre de rosé (avec modération surtout). Fermez les yeux, vous vous y voyez encore !

Vos préférences (recettes) : mois de juillet - août 2016

Image
Bonjour, Les vacances sont finies, l'école a repris ainsi que toutes les activités. J'espère que pour vous, comme pour moi, les mois de juillet et août ont été reposants, heureux, ensoleillés. Voici les recettes de Juillet et Août qui ont eu vos faveurs.

TOP 4
La caponata, cuisine Sicilienne (332) [avec point SP WW]Pennes sauce asperge, poivrons et champignons, jambon et chorizo (218) [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]Confiture abricot - rhubarbe au gingembre (243) [avec point SP WW] [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]Courgette ronde farcie à la viande parfumée avec du raz el hanout (183) [avec point SP WW] [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]





Grand merci pour vos visites et commentaires. Prochaine rubrique début octobre pour savoir ce qui vous a tenté pendant ce mois de septembre.


À bientôt
FLaure

C'est vous le chef (46) chez CUISINE DE GUT

Image
Bonjour, Gut du blog CUISINE DE GUT vous connaissez bien sûr. Elle est très présente sur les blogs et elle nous présente toujours de bonnes recettes. Cette fois-ci, elle a été tentée par une de mes préparations Pommes de terre nouvelles, olives et bacon en lardons. Cette préparation a été faite avant les vacances mais, avec du retard, je vous présente :

Primeurs au Romarin, lardons et olives De Gut


Voici la photo de sa composition :



Et ce que Claudine en dit : "Je te remercie FLaure car ce plat a merveilleusement bien accompagné mes gigolettes de lapin, cuites dans une sauce à Bourguignon ! dès que j’avais vu ce plat chez toi je savais que je le ferais et que ce serait délicieux, mais peut-être pas autant !! Le romarin est une plante très parfumée et avec l’ail, les lardons, les oignons et les olives c’est un mélange de saveurs vraiment super !"

J'ai déjà eu le plaisir de vous présenter La cuisine de Gut, ICI. Un blog qui ne perd pas son intérêt au fil du temps. Gut sai…